Rind, Mais & Piment
Sanft gegartes Onglet vom Hereford Rind
an würziger Sauce von Weingut Kreglingers Blaufränkisch und Piment
auf feinem Püree von jungem Mais, eingelegtem jungem Mais, Maisbrotchips, Maiskroketten
und fluffigem Kartoffelflan
🥩🌽🥔
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