Beschreibung
Älteste Frucht der Welt trifft Speise der Götter…
Feigen sind Scheinfrüchte. Das Fruchtfleisch an sich ist im Prinzip nicht anderes als die nach innen gekehrte Blüte des Feigenbaumes. Die eigentlichen Früchte sind die kleinen, gelblichen Kerne im Inneren der Frucht. Feigen gelten die basischsten Lebensmittel überhaupt, sie besitzen zudem viel Eisen und liefern die Vitamine B und K.
Kakao ist ein Superfood. Kakao macht einfach glücklich.
Er hilft durch die enthaltenen Flavanole dem Gehirn auf die Sprünge, wirkt entzündungshemmend, liefert Magnesium und Calcium und schützt vor Arterienverkalkung.
Diese Marmelade harmoniert ganz wunderbar mit Ziegen- oder Schafskäse, ist eine raffinierte Ergänzung zu weihnachtlichem Gänsebraten oder Wildgerichten.
Sie schmeckt zum Frühstück auf Wurzelbrötchen, frischem Hefezopf und auf Buttertoast.
Fazit: Ein raffinierter Fruchtaufstrich, der nicht alltäglich ist.
Zutaten für den Fruchtaufstrich:
frische Feigen, ungesüßter Kakao,
Gelierzucker und Zitronensaft
Der Fruchtaufstrich ist frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Hergestellt und abgefüllt in:
Bermsgrün / Erzgebirge
