Lamm, Puntarella & Apfel Rosa gebratene Lammhüfte und karamellisierter Apfel an vollmundiger Vadouvan-Sauce...
Och nööö, rechnen mit Buchstaben! Sollen wir heute alle mal gemeinsam über den Tellerrand schauen? Denn...
50 Körner Jasminreis wiegen übrigens 1 Gramm. Falls Ihr mal 100 Gramm Reis kochen wollt und keine Waage zur Hand...
Silvaner und Suppe? Geht! Silvaner & Backhähnchen Feine Weißweinsuppe von Bickel-Stumpfs...
Feine Vanille-Shortbreadstreusel und selbstgemachtes Zitroneneis auf leichtem Zitronencurd und knusprigem...
Übrigens, ein Feldhase kann durch seine extrem langen Hinterläufe bis zu 3m weit und 2m hoch springen.
Braucht den Winter noch jemand? Oder kann der jetzt endlich weg?
Hähnchen, Burgunder, & Kartoffel In Laudens Bach Burgunder geschmortes Paderborner Freilandhähnchen an...
Ziegenfrischkäse, Gelbe Bete & Mango Auf Meersalz gebackene Gelbe Bete, knackiger Romanasalat und Endivie an...
Wir wünschen all unseren Gästen, Mitarbeitern, Lieferanten und guten Geistern im Hintergrund ein schönes...