Tatar von norwegischer Bergforelle
an kleinem Blattsalat mit milder Meerrettich-Vinaigrette,
auf feiner Crème von sanft geräucherter Bergforelle,
Filets von Navelorangen und knusprigem Topinambur
Moderne trifft Tradition!
In unserem gemütlichen Restaurant servieren wir Ihnen europäische Speisen mit regionalen Einflüssen.
Montag, Dienstag, Freitag & Samstag
17:00-22:30 Uhr
Sonntag
12:00-22:30 Uhr
Mittwoch & Donnerstag
Ruhetag
abweichende Öffnungszeiten an gesetzlichen Feiertagen und/oder nach Vereinbarung
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