Reh, Laugenbrezel & Pastinake
Gebratene Keule vom Reh aus heimischer Jagd
an würziger Wildpfeffersauce auf feinem Pastinakenpüree und gebratener Pastinake
mit selbstgemachten Laugenbrezelknödeln
und Quittenchutney
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Reh, Laugenbrezel & Pastinake
Gebratene Keule vom Reh aus heimischer Jagd
an würziger Wildpfeffersauce auf feinem Pastinakenpüree und gebratener Pastinake
mit selbstgemachten Laugenbrezelknödeln
und Quittenchutney