Rosa gebratener Damhirschrücken
an würziger Pfeffer-Dattelsauce, auf ofengerösteter Aubergine, Baba Ganoush
und orientalisch gewürzter Couscous mit Weinbergpfirsich, Zucchini,
Berberitze, Kichererbse, Favabohne und karamellisierter Schalotte
Rosa gebratener Damhirschrücken
an würziger Pfeffer-Dattelsauce, auf ofengerösteter Aubergine, Baba Ganoush
und orientalisch gewürzter Couscous mit Weinbergpfirsich, Zucchini,
Berberitze, Kichererbse, Favabohne und karamellisierter Schalotte
„Zeitreise trifft Genuss!
In unserem ehrwürdigen Haus von 1548
servieren wir moderne europäische Küche
mit regionalem Herz – ohne Sterne-Schnickschnack,
dafür mit tiefenentspanntem Service.“
Montag, Dienstag, Freitag & Samstag
ab 17.00 Uhr bis 22.30 Uhr
Sonntag
ab 12.00 Uhr bis 22.30 Uhr
Mittwoch & Donnerstag
Ruhetag
abweichende Öffnungszeiten an gesetzlichen Feiertagen und/oder nach Vereinbarung
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