Barigoule „à la Humann“
Rosa gegarter Pyrenäen-Lammrücken und gebratene Lammboulette
an würziger Rotwein-Thymian-Sauce auf feinem Artischockenpürée
mit provenzalischem Gemüse und aromatische „Bäckerin-Kartoffeln“
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Barigoule „à la Humann“
Rosa gegarter Pyrenäen-Lammrücken und gebratene Lammboulette
an würziger Rotwein-Thymian-Sauce auf feinem Artischockenpürée
mit provenzalischem Gemüse und aromatische „Bäckerin-Kartoffeln“