Ofenkartoffel „à la Humann“
Auf Meersalz im Ofen gebackene Kartoffel gefüllt mit weißem und grünem Spargel
und Stampf von Kartoffel und Ziegenfrischkäse von der Loire
an milder Ziegenbutter – Hollandaise mit Frühlingskräutern
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Ofenkartoffel „à la Humann“
Auf Meersalz im Ofen gebackene Kartoffel gefüllt mit weißem und grünem Spargel
und Stampf von Kartoffel und Ziegenfrischkäse von der Loire
an milder Ziegenbutter – Hollandaise mit Frühlingskräutern