Gebratenes Filet vom Schwarzen Heilbutt
an duftiger Sauce von Szechuanpfeffer, Vanille, Curcuma und Kardamom
auf cremigem Fenchelgemüse mit Schnittlauch
und feinem Kartoffelpürée
Gebratenes Filet vom Schwarzen Heilbutt
an duftiger Sauce von Szechuanpfeffer, Vanille, Curcuma und Kardamom
auf cremigem Fenchelgemüse mit Schnittlauch
und feinem Kartoffelpürée
„Zeitreise trifft Genuss!
In unserem ehrwürdigen Haus von 1548
servieren wir moderne europäische Küche
mit regionalem Herz – ohne Sterne-Schnickschnack,
dafür mit tiefenentspanntem Service.“
Montag, Dienstag, Freitag & Samstag
ab 17.00 Uhr bis 22.30 Uhr
Sonntag
ab 12.00 Uhr bis 22.30 Uhr
Mittwoch & Donnerstag
Ruhetag
abweichende Öffnungszeiten an gesetzlichen Feiertagen und/oder nach Vereinbarung
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