Wir sind niemals zu alt, um „Kühe!!“ zu schreien, wenn wir an einer Herde Kühe auf der Weide vorbeifahren.
Sanft geschmorte Schulter vom Alpenochsen
an aromatischer Rotwein-Thymian-Sauce
auf buntem Wintergemüse mit getrockneten Tomaten
auf feinem Risotto Milanese und karamellisierten Perlzwiebelchen
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