Braucht den Winter noch jemand? Oder kann der jetzt endlich weg?
Hähnchen, Burgunder, & Kartoffel In Laudens Bach Burgunder geschmortes Paderborner Freilandhähnchen an...
Ziegenfrischkäse, Gelbe Bete & Mango Auf Meersalz gebackene Gelbe Bete, knackiger Romanasalat und Endivie an...
Wir wünschen all unseren Gästen, Mitarbeitern, Lieferanten und guten Geistern im Hintergrund ein schönes...
Tatar von norwegischer Bergforelle an kleinem Blattsalat mit milder Meerrettich-Vinaigrette, auf feiner Crème...
Im Winter ist es besonders wichtig, saisonale Lebensmittel zu konsumieren. Zum Beispiel Plätzchen!😋
Da wo Birnen-Crème-Tarte ist, da ist auch Hoffnung - uuuund Vogelbeer-Punsch.😎
Behauptung: Wer gesund bleiben will, sollte Dessert essen! Begründung: 1. Weintrauben = Treibstoff...
Rosa gebratener iberischer Damhirschrücken an aromatischer Wildpfeffer-Sauce auf Sauté von Spitzkohl und Pfifferlingen...
„Zeitreise trifft Genuss!
In unserem ehrwürdigen Haus von 1548
servieren wir moderne europäische Küche
mit regionalem Herz – ohne Sterne-Schnickschnack,
dafür mit tiefenentspanntem Service.“
Montag, Dienstag, Freitag & Samstag
ab 17.00 Uhr bis 22.30 Uhr
Sonntag
ab 12.00 Uhr bis 22.30 Uhr
Mittwoch & Donnerstag
Ruhetag
abweichende Öffnungszeiten an gesetzlichen Feiertagen und/oder nach Vereinbarung
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