„Es gibt ein Bleiben im Gehen, ein Gewinnen im Verlieren, im Ende einen Neuanfang.“ Liebe Gäste,...
Zwiebelrostbraten „à la Humann“ Gebratenes Rinderfilet vom Alpenochsen an feinwürziger Rotwein-Thymian-Sauce auf...
Liebe Gäste Wir legen eine kleine Verschnaufpause ein. In der Zeit vom 11. Juni 2023 bis einschließlich...
Leichtes Erdbeer-Mascarpone-Törtchen und selbstgemachtes Kerbelsorbet auf fruchtiger Erdbeercrème an marinierten...
Nelkenartige trifft Rosenartige. Wie bitte? Oder einfach selbstgemachte Rhabarber-Rosen-Limonade!
Ofenkartoffel „à la Humann“ Auf Meersalz im Ofen gebackene Kartoffel gefüllt mit weißem und grünem...
Hühnerfrikassée „à la Humann“ Zart geschmortes französisches Schwarzfederhuhn an leichter Zitronen-Kapernsauce...
Frühlingssalat „à la Humann“ Grüner und weißer Spargel und sanft gegrilltes Frühlingsgemüse auf...
